إدارة العمليات الفندقية
كورس يركّز على تنظيم وإدارة العمليات اليومية داخل الفندق، من تنسيق عمل الأقسام المختلفة إلى تحسين كفاءة الخدمة وضمان تجربة مريحة واحترافية للنزلاء.
تنظيم سير العمل داخل الفندق
كورس **إدارة العمليات الفندقية** يركّز على تأهيل المتدربين لفهم وتنظيم سير العمل اليومي داخل الفندق بكفاءة عالية. يتناول الكورس كيفية التنسيق بين الأقسام المختلفة مثل الاستقبال، التدبير الفندقي، والصيانة لضمان تقديم خدمة متكاملة للنزلاء. كما يشمل إدارة الجداول والموظفين، مراقبة جودة الخدمات، وتحسين الأداء التشغيلي. يتعلم المشاركون أيضًا كيفية التعامل مع المشكلات اليومية واتخاذ قرارات سريعة وفعّالة، إضافة إلى تطبيق معايير الجودة والاحترافية لرفع مستوى رضا النزلاء وتحسين سمعة الفندق. يساعد الكورس في بناء مهارات قيادية وتنظيمية تمكّن المتدرب من إدارة العمليات بسلاسة وتحقيق أفضل النتائج التشغيلية.
ماذا ستتعلم
المهارات والمعرفة التي ستكتسبها بعد إكمال هذا الكورس
إدارة العمليات اليومية
- تنظيم وإدارة سير العمل اليومي داخل الفندق بكفاءة
تنسيق الأقسام الفندقية
- التنسيق بين الأقسام المختلفة لضمان خدمة متكاملة للنزلاء
حل المشكلات التشغيلية
- التعامل مع التحديات واتخاذ قرارات سريعة وفعّالة
المدرب
eng. Karam Kashash
Cardiologist
Experienced medical specialist with over 10 years in clinical practice.
محتوى الكورس
1. أساسيات إدارة العمليات الفندقية (Hotel Operations Management Fundamentals)
إدارة العمليات الفندقية هي عملية تنظيم وتشغيل جميع أقسام الفندق لضمان تقديم خدمة مميزة للنزلاء. تعتمد على عدة عناصر أساسية، منها: الاستقبال (Front Office): إدارة الحجوزات، تسجيل دخول وخروج النزلاء، وتقديم المعلومات والخدمات الأساسية. خدمة الغرف (Housekeeping): الحفاظ على نظافة الغرف والمرافق لضمان راحة الضيوف. خدمة العملاء: التعامل مع استفسارات وشكاوى النزلاء بطريقة احترافية وسريعة. إدارة الوقت والموارد: تنظيم العمل بين الموظفين لضمان سير العمليات بكفاءة. الجودة والضيافة: تقديم تجربة مميزة تعكس صورة الفندق وتشجع على عودة النزلاء. يساهم فهم هذه الأساسيات في تحسين كفاءة العمل داخل الفندق ورفع مستوى رضا العملاء.